Frytki troszkę inaczej :)

cze. 14th | Dodane przez: 0 komenarz(y)

Witamy, witamy :)

Na naszych ostatnich zajęciach kulinarnych przygotowywaliśmy frytki. Tym razem w troszkę innym wydaniu niż tradycyjnie ;) Dlaczego? A dlatego że zamiast je smażyć w głębokim tłuszczu postanowiliśmy je upiec z odrobiną oleju i ziołami ;) Ale nie dajcie się oszukać, w niczym nie ustępowały w walorach smakowych frytkom tradycyjnym ;)

DSC_0102

Ale nie przedłużamy, przechodzimy do konkretów.

Do przygotowania frytek potrzebować będziecie:

2 kg frytek

odrobina oleju

sól i pieprz

zioła (bazylia, zioła prowansalskie, papryka słodka, natka pietruszki, lubczyk)

Ziemniaczki obieracie, płuczecie i kroicie w odpowiadającej wam grubości paski. Grunt by były zbliżonych wymiarów :) Po pokrojeniu paseczki odsączamy na ręczniku papierowym, chcemy by były tak suche  jak to możliwe. Po odsączeniu do naczynia wlewacie olej i wsypujecie przyprawy. Wszystko mieszacie do momentu aż wszystkie frytki będą pokryte w przyprawach i oleju.

Po wymieszaniu wszystko wrzucamy na blaszkę i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 40 minut.

Życzymy smacznego! :)


Nie ma jeszcze komentarzy..

Dodaj komentarz






wykasuj pola


DPS Kluzeka

Uspołecznij się!



+ 100% -

Kategorie tematyczne

Nowe komentarze

Zobacz nasz dom!


DPS Kluzeka

Stowarzyszenie