No to trzemy – czyli placki ziemniaczane !

sie. 17th | Dodane przez: 0 komenarz(y)

Znacie kogoś kto nie lubi placków ziemniaczanych??? No właśnie my też nie, dlatego dziś umilamy sobie dzień właśnie nimi.

To kolejny przepis z serii „na oko”, ale mniej więcej proporcje składników przedstawiają się następująco:

1kg ziemniaków
2 cebule
1 cukinia
2-3 jajka
kilka łyżek mąki
sól, pieprz
olej do smażenia

Największymi jednak bohaterami tego całego przedsięwzięcia są: dobre tarło i mocne ręce, które żadnej pracy się nie boją!U nas oczywiście takich nie brakuje.

Ziemniaki, cebule i cukinię obieramy. Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy szczyptę soli i odstawiamy aby puściła sok. Ziemniaki trzemy na małych oczkach tarki a cebulę drobniutko kroimy lub też ścieramy. Do zmieniaczano-cebulowej masy dodajemy odciśniętą cukinię, jajka i mąkę. Doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na mocno nagrzanym oleju.

20180719_091618

20180719_094058

20180719_101233

20180719_100808

20180719_104127

 

 

 

 

 

 

20180719_105521

 

 

 

 

 

 

Nie ma jeszcze komentarzy..

Dodaj komentarz






wykasuj pola


DPS Kluzeka

Uspołecznij się!



+ 100% -

Kategorie tematyczne

Nowe komentarze

Zobacz nasz dom!


DPS Kluzeka

Stowarzyszenie